肉制品

Foodmate提供优质的明胶和胶原蛋白肽，它们是纯动物蛋白，可用作肉类产品的天然添加产品。同时，我们还提供植物源亲水胶体，它们在肉类应用中可以更好提高出产率，脂肪替代和口感改善。它们的粘合、乳化、稳定和胶凝特性使其成为各种肉，鱼和肉冻产品的理想成分。

–   肉类注射
–   火腿
–   香肠
–   汉堡
– 重组肉制品

保水
提高出品率
减钠
“磷”替代
降低成本

相关产品: 明胶和胶原蛋白肽，卡拉胶，魔芋胶

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